Rozkoszna wołowina duszona w 90 minut – rozpływa się!
Czy pamiętacie ten cudowny zapach wołowiny dusznej, który unosił się w domu babci w niedzielne popołudnie? Ja do dziś mam przed oczami obraz garnka bulgoczącego na małym ogniu, z którego …
Czy pamiętacie ten cudowny zapach wołowiny dusznej, który unosił się w domu babci w niedzielne popołudnie? Ja do dziś mam przed oczami obraz garnka bulgoczącego na małym ogniu, z którego …
Pamiętam mój pierwszy raz z tatarem wołowym – byłam trochę przerażona surowym mięsem, ale po pierwszym kęsie przepadłam! To jedna z tych klasycznych potraw, które wyglądają elegancko, a przygotowanie zajmuje …
Pamiętam, jak pierwszy raz przygotowałam stroganowa wołowego – to było totalne oświecenie! Myślałam, że takie eleganckie danie wymaga godzin w kuchni, a tu proszę: w 40 minut miałam na stole …
Pamiętam dokładnie mój pierwszy raz z wołowiną w czerwonym winie – był to jeden z tych magicznych wieczorów w małej francuskiej knajpce, gdzie zapach duszonego mięsa mieszał się z aromatem …
Chili con carne to jedno z tych dań, które zawsze ratuje mi dzień, kiedy potrzebuję czegoś sycącego, aromatycznego i takiego, co smakuje jeszcze lepiej następnego dnia! Pamiętam, jak pierwszy raz …
Uwielbiam dania, które są szybkie do przygotowania, a jednocześnie eksplodują smakiem – i właśnie taka jest moja wołowina po azjatycku! To danie to mój ratunek w te wieczory, kiedy nie …
Wiecie, co jest moim sekretem na szybki, pyszny obiad, kiedy nie mam czasu ani ochoty na długie gotowanie? Wołowina z warzywami! To danie ratuje mnie regularnie – proste, sycące i …
Zrazy wołowe to jedno z tych dań, które od razu przenoszą mnie do kuchni mojej babci. Pamiętam, jak stałam na stołeczku i z zapartym tchem obserwowałam, jak przygotowuje te mięsne …
Pamiętam, jak pierwszy raz zrobiłam burgery wołowe w domu – myślałam, że to będzie trudne, ale okazało się banalnie proste! Od tamtej pory to nasz rodzinny hit na każdy grill, …
No właśnie, gulasz wołowy – to danie, które u mnie w domu zawsze oznaczało, że nadchodzą chłodniejsze dni i czas na solidne, rozgrzewające jedzenie. Pamiętam, jak babcia przyrządzała go w …