Ingredients
Scale
- 1 kurczak (ok. 1,5 kg)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 cytryna, pokrojona w plastry
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Wymieszaj oliwę, oregano, bazylię, czosnek, sól i pieprz w misce.
- Natrzyj kurczaka przygotowaną mieszanką.
- Umieść plastry cytryny w środku kurczaka.
- Piecz przez 1 godzinę i 15 minut, aż skóra będzie złocista.
- Przed podaniem pozostaw kurczaka na 10 minut.
Notes
- Możesz dodać ziemniaki do pieczenia razem z kurczakiem.
- Sprawdzaj temperaturę w najgrubszym miejscu kurczaka – powinna wynosić 75°C.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 1 godzina 15 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 42g
- Cholesterol: 125mg
Keywords: włoski kurczak, pieczony kurczak, przepis na kurczaka, danie główne