Ingredients
Scale
- 2 steki wołowe (ok. 250 g każdy)
- 60 ml bourbonu
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Wymieszaj bourbon, brązowy cukier, czosnek, sos sojowy i oliwę w misce.
- Dodaj steki, przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
- Usmaż steki po 4-5 minut z każdej strony na średnim ogniu.
- Pozostaw steki na 5 minut przed podaniem.
Notes
- Do marynaty możesz dodać odrobinę octu balsamicznego.
- Stek smakuje najlepiej, gdy jest średnio wysmażony.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Amerykańska
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 stek
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: stek, bourbon, brązowy cukier, marynowanie, wołowina