Ingredients
Scale
- 1 stek wołowy (ok. 200 g)
- 2 łyżki pesto
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 jajko
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Rozgrzej patelnię z oliwą na średnim ogniu.
- Stek posól i popierz z obu stron.
- Jajko roztrzep w miseczce, a pesto wymieszaj z bułką tartą.
- Stek zanurz w jajku, a następnie obtocz w panierce z pesto.
- Smaż stek na patelni przez 3-4 minuty z każdej strony.
- Podawaj od razu po usmażeniu.
Notes
- Możesz użyć domowego lub sklepowego pesto.
- Jeśli lubisz bardziej chrupiącą panierkę, dodaj więcej bułki tartej.
- Prep Time: 5 minut
- Cook Time: 8 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: stek, pesto, panierka, szybki obiad