Ingredients
Scale
- 500 g steku wołowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- sok z 1/2 cytryny
Instructions
- W misce wymieszaj oliwę, czosnek, oregano, bazylię, sól, pieprz i sok z cytryny.
- Dodaj stek do marynaty, dokładnie oprósz.
- Przykryj i odstaw w lodówce na minimum 2 godziny.
- Rozgrzej grill na średnim ogniu.
- Piecz stek przez 4-5 minut z każdej strony, w zależności od stopnia wysmażenia.
- Przed podaniem odstaw na 5 minut.
Notes
- Marynowanie przez noc wzmocni aromat.
- Do podania polecana jest sałatka grecka.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Danie główne
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: stek, marynata, śródziemnomorski, grill