Ingredients
Scale
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka oleju do smażenia
Instructions
- W dużej misce wymieszaj wołowinę, cebulę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i oregano.
- Formuj mieszankę w płaskie kotleciki o średnicy około 10 cm.
- Rozgrzej olej na patelni lub grillu na średnim ogniu.
- Smaż burgery po 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz dodać inne przyprawy według preferencji.
- Jeśli masz czas, schłodź burgery w lodówce na 30 minut przed smażeniem – będą trzymały kształt.
- Do mielonej wołowiny możesz dodać trochę boczku dla bardziej soczystego smaku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie/Grillowanie
- Cuisine: Amerykańska
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: burgery wołowe, domowe burgery, proste burgery