Ingredients
Scale
- 1 kg twarogu półtłustego
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 5 jajek
- 1 łyżka wanilii
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka skórki z cytryny
- 1 spód z kruchego ciasta
Instructions
- Roztop masło i ostudź.
- Zmiksuj twaróg na gładką masę.
- Dodaj cukier, wanilię i skórkę z cytryny.
- Dodaj jajka pojedynczo, ciągle mieszając.
- Dodaj mąkę i roztopione masło.
- Wylej masę na spód z kruchego ciasta.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 50 minut.
- Studź w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
Notes
- Użyj twarogu bez grudek.
- Spód możesz przygotować samodzielnie lub kupić gotowy.
- Przed pieczeniem możesz posypać wierzch migdałami.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 50 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: sernik, ciasto, deser, twaróg, klasyczny