Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pieczony kurczak

Pyszny pieczony kurczak w 1 godzinę – chrupiący i soczysty

Prosty przepis na pieczonego kurczaka z chrupiącą skórką i soczystym mięsem.

  • Total Time: 1 godzina 15 minut
  • Yield: 4 porcje 1x

Ingredients

Scale
  • 1 cały kurczak (ok. 1,5 kg)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonej papryki
  • 2 ząbki czosnku (posiekane)

Instructions

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  2. Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, tymianek, paprykę i czosnek w misce.
  3. Natrzyj kurczaka przygotowaną mieszanką, zwracając uwagę na dokładne pokrycie całego mięsa.
  4. Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia i wstaw do piekarnika.
  5. Piecz przez około 1 godzinę, aż skóra będzie złocista, a mięso w pełni ugotowane.
  6. Przed podaniem pozwól kurczakowi odpocząć przez 5-10 minut.

Notes

  • Możesz dodać ziemniaki lub warzywa do naczynia do pieczenia dla dodatkowego smaku.
  • Upewnij się, że kurczak jest całkowicie rozmrożony przed pieczeniem.
  • Sprawdź, czy mięso jest gotowe, przekłuwając je widelcem – sok powinien być klarowny.
  • Author: Regina Motyka
  • Prep Time: 15 minut
  • Cook Time: 1 godzina
  • Category: Danie główne
  • Method: Pieczenie
  • Cuisine: Polska
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 porcja
  • Calories: 250 kcal
  • Sugar: 0 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 1 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 90 mg

Keywords: pieczony kurczak, przepis, obiad, piekarnik