Ingredients
Scale
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 400 g pomidorów w puszce
- 400 g czerwonej fasoli w puszce
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka chili w proszku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Instructions
- Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę z czosnkiem.
- Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni.
- Dodaj paprykę i smaż przez 2 minuty.
- Wsyp przyprawy i wymieszaj.
- Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy i fasolę.
- Dolej szklankę wody i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Dopraw solą i pieprzem.
Notes
- Możesz dodać więcej chili dla ostrzejszego smaku.
- Podawaj z ryżem lub tortillami.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Danie główne
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Meksykańska
- Diet: Niskotłuszczowa
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: chili con carne, danie mięsne, pikantne danie