Ingredients
Scale
- 500 g filetów z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka śmietany
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Instructions
- Pokrój kurczaka na kawałki i dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż kurczaka na złoty kolor.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.
- Wsyp mąkę i mieszaj przez minutę.
- Wlej bulion i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj śmietanę i natkę pietruszki, wymieszaj.
- Podawaj z ryżem lub ziemniakami.
Notes
- Możesz dodać ulubione przyprawy dla intensywniejszego smaku.
- Dla bardziej kremowego sosu zwiększ ilość śmietany.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kurczak, sos, obiad, proste danie