Ingredients
Scale
- 300 g czerstwego chleba (np. ciabatta)
- 4 dojrzałe pomidory
- 1 czerwona cebula
- 1 ogórek
- 50 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu winnego
- garść świeżej bazylii
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Pokrój chleb w kostkę i pozostaw na godzinę, aby nieco stwardniał.
- Pomidory, ogórek i cebulę pokrój w kostkę.
- W dużej misce wymieszaj warzywa z chlebem.
- Dodaj oliwę, ocet, posiekaną bazylię, sól i pieprz.
- Delikatnie wymieszaj i odstaw na 30 minut przed podaniem.
Notes
- Używaj tylko dojrzałych pomidorów dla lepszego smaku.
- Chleb może być lekko czerstwy, ale nie suchy.
- Sałatka smakuje najlepiej świeżo przygotowana.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: panzanella, sałatka włoska, chleb z pomidorami, letnia sałatka