Ingredients
Scale
- 1 stek wołowy (ok. 200g)
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 100 ml śmietanki kremówki
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Instructions
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
- Dodaj masło i rozpuść je.
- Usmaż stek na złoty kolor z obu stron.
- Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Wlej śmietankę i gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Posyp natką pietruszki przed podaniem.
Notes
- Stek najlepiej smakuje średnio wysmażony.
- Możesz dodać odrobinę soku z cytryny dla świeżości.
- Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub sałatką.
- Prep Time: 5 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Dania główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Międzynarodowa
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: stek, sos czosnkowy, danie główne, wołowina