Ingredients
Scale
- 500 g notkött, skivat tunt
- 3 msk sojasås
- 2 msk sesamolja
- 2 msk honung eller socker
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk ingefära, riven
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk sesamfrön
- 2 grönsakslökar, hackade
Instructions
- Blanda sojasås, sesamolja, honung, vitlök, ingefära och svartpeppar i en skål.
- Tillsätt det tunnt skivade notköttet och låt marinera i minst 30 minuter.
- Värm en grillpanna eller vanlig stekpanna på medelhög värme.
- Stek köttet i omgångar tills det är genomstekt och har en fin bryning.
- Strö över sesamfrön och hackad grönsakslök före servering.
Notes
- Marinera köttet längre tid (upp till 4 timmar) för djupare smak.
- Servera med ris och kimchi för en autentisk koreansk upplevelse.
- Prep Time: 30 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Grillning/Stekning
- Cuisine: Koreansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: notkottbulgogi recept koreansk bbq, koreansk notkött, bulgogi recept