Ingredients
Scale
- 500 g notkött, i bitar
- 2 msk smör
- 1 stor lök, hackad
- 2 morötter, skivade
- 2 potatisar, skivade
- 1 lagerblad
- 1 tsk timjan
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 5 dl vatten eller buljong
Instructions
- Bryn köttet i smör i en gryta tills det får färg.
- Tillsätt lök och fräs i några minuter.
- Lägg i morötter, potatis, lagerblad, timjan, salt och peppar.
- Häll på vatten eller buljong och låt sjuda på låg värme i 2–3 timmar.
- Smaka av och servera varm.
Notes
- Använd gärna långkoksgryta eller långpanna för bästa resultat.
- Servera med nybakt bröd eller potatismos.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 3 tim
- Category: Huvudrätt
- Method: Långkok
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: notkött, långkok, gryta, grönsaker, enkel middag