Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 50 g soltorkade tomater
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl grädde
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk basilika
Instructions
- Skär kycklingfiléerna i bitar och krydda med salt och peppar.
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna och stek kycklingen tills den är gyllenbrun.
- Tillsätt finhackad vitlök och soltorkade tomater, stek i 2 minuter till.
- Häll i grädden och låt koka upp under omrörning.
- Avsluta med färsk basilika och servera varm.
Notes
- Gärna använd kycklinglår om du föredrar saftigare kött.
- Lägg till chili om du vill ha mer sting.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kyckling, soltorkade tomater, italiensk mat, enkel middag