Ingredients
Scale
- 4 filety z kurczaka (ok. 500 g)
- 2 duże cebule, pokrojone w piórka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka świeżego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Roztop masło z oliwą na patelni na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
- Dodaj filety z kurczaka, przypraw solą, pieprzem i tymiankiem.
- Smaż kurczaka z obu stron, aż się zrumieni.
- Jeśli używasz wina, wlej je na patelnię i duś przez 2 minuty.
- Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i piecz przez 20 minut.
- Podawaj z ziemniakami lub ryżem.
Notes
- Możesz dodać więcej ziół, np. rozmaryn.
- Wino możesz zastąpić bulionem warzywnym.
- Dobrze komponuje się z sałatką.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Francuska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kurczak, francuski, cebula, obiad, proste danie