Ingredients
Scale
- 1 pierś z kurczaka (około 200 g)
- 2 łyżki hummusu
- 1 pita
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- 1/2 cytryny
- Świeża kolendra lub pietruszka do dekoracji
Instructions
- Piers z kurczaka pokrój na paski.
- W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i paprykę wędzoną.
- Dodaj kurczaka do marynaty i odstaw na 15 minut.
- Rozgrzej grill lub patelnię i grilluj kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Podawaj z hummusem, pitą i świeżymi ziołami.
- Skrop sokiem z cytryny przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać warzywa, np. ogórka lub pomidora.
- Pitę możesz podgrzać na patelni.
- Marynowanie kurczaka dłużej niż 15 minut wzmocni smak.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kurczak, grillowany, hummus, pita, szybki obiad