Ingredients
Scale
- 500 g filetu z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
- drewniane patyczki do szaszłyków (namoczone w wodzie)
Instructions
- Pokrój filet z kurczaka na równe kawałki.
- W misce wymieszaj oliwę, czosnek, sok z cytryny, oregano, paprykę, sól i pieprz.
- Dodaj kurczaka do marynaty i wymieszaj. Odstaw na minimum 30 minut (najlepiej na 2 godziny).
- Nabij kawałki kurczaka na patyczki.
- Grilluj na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez 8-10 minut, obracając co jakiś czas.
- Podawaj z sosem tzatziki.
Notes
- Marynuj kurczaka dłużej dla lepszego smaku.
- Użyj świeżych przypraw.
- Jeśli nie masz grilla, użyj patelni grillowej.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Danie główne
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Grecka
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 szaszłyk
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kurczak souvlaki, grecki kurczak, tzatziki, grillowane danie