Ingredients
Scale
- 250 g smör
- 2 dl strösocker
- 4 ägg
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl hallonsylt
- färska bär till garnering
Instructions
- Blanda smör och socker till en jämn smet.
- Tillsätt äggen ett i taget och rör om väl.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och vänd ner i smeten.
- Grädda i ugnen på 175°C i ca 30 minuter.
- Låt kakan kallna.
- Vispa grädden och bred på kakan.
- Bred på hallonsylten och garnera med bär.
Notes
- Använd rumstempererat smör för bästa resultat.
- Kontrollera med en sticka att kakan är färdigbakad.
- Kakan kan förvaras i kylen i upp till 2 dagar.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: bloomtarta, enkel tarta, efterrätt, högtidsbakverk