Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 100 g bacon, finhackat
- 1 ägg
- 50 g ströbröd
- 50 ml mjölk
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 50 g cheddarost, riven
- 1 msk persilja, hackad
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda färs, bacon, ägg, ströbröd, mjölk, senap, salt, peppar och persilja i en skål.
- Rör i den rivna osten.
- Forma en limpa och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen i 25–30 minuter.
- Låt vila 5 minuter innan servering.
Notes
- Använd färs med minst 10 % fetthalt för saftighet.
- Testa att byta cheddar mot en annan smaksatt ost.
- Servera med potatismos och grönsaker.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Amerikansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 130 mg
Keywords: bacon cheeseburger kottfarslimpa, färslimpa med ost, enkel middagsrätt